ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
Καλωσορίσατε στον Αίολο
Η Aiolos αντιπροσωπεύει στην Ελλάδα μια σειρά από εκλεκτούς οινοπαραγωγούς από την Ελλάδα και από χώρες του εξωτερικού.
Ο σκοπός Aiolos είναι να προσφέρει στους Έλληνες, γνώστες του κρασιού και μη, κρασιά υψηλής ποιότητας, κυρίως από οικογενειακές επιχειρήσεις, μικρού ή μεσαίου μεγέθους, που παράγουν προϊόντα υψηλής έκφρασης και δίνουν το στίγμα τους στον παγκόσμιο οινικό χάρτη μέσα από τις ιδιαιτερότητες τους.
Αν ψάχνετε οινοποιεία που παράγουν τεράστιες ποσότητες κρασιού ή γεύσεις που δεν παραπέμπουν πουθενά και κολακεύουν τους πάντες, μπορείτε να συνεχίσετε το ψάξιμο σας αλλού.
Αν θέλετε να γνωρίσετε το κρασί ως ένα προϊόν που μπορεί να συγκινήσει, να παθιάσει, να αναχθεί σε μια εμπειρία πνεύματος, νου και καρδιάς, τότε κοπιάστε…
Δεκέμβριος
Προτάσεις του Μήνα
Απόλυτα εορταστική
Champagne
Gosset Petit Douceur Rose N.V.
Μια ροζέ σαμπάνια όπου κυριαρχεί το Chardonnay και με 11 χρόνια minimum στη φιάλη πριν κυκλοφορήσει.
Αρώματα από σαγκουίνι, ώριμη φράουλα και raspberry, με υπέροχη ισορροπία στο στόμα μεταξύ οξύτητας και γλυκύτητας. Σερβίρεται ως απεριτιφ, ή συνοδεία γλυκού ή ακόμα καλύτερα συνοδεία του πρωινού της Πρωτοχρονιάς!
Μια ρομαντική σαμπάνια
Champagne
Billecart Salmon Brut Rosé
Ένα χαρμάνι από Chardonnay, Pinot Meunier και Pinot Noir, το οποίο οινοποιήθηκε σαν ερυθρό κρασί. Αιθέρια, αποκαλύπτεται με λεπτά αρώματα τριαντάφυλλου και κόκκινων φρούτων. Στο στόμα απαλή και κομψή καταλήγωντας σε ένα δροσερό τελείωμα, γεμάτο αρώματα βατόμουρων. Ιδανική ως απεριτίφ, αλλά και παρέα με σολομό ή sushi. Tip: εξαιρετικό pairing με επιδόρπια όπου θα προσθέσει μια υπέροχη νότα αρωμάτων κόκκινων φρούτων!
Ροζέ σε άλλο επίπεδο
Champagne
Louis Roederer Brut Vintage Rosé
Αντίθετα με την πεπατημένη των blend λευκού και ερυθρού κρασιού, η Roederer επέλεξε για αυτή τη σαμπάνια το δύσκολο δρόμο της μεθόδου εκχύλισης. Κομψή με αρώματα ροδάκινου, κόκκινων μούρων και νύξεις εσπεριδοειδών. Γεμάτη με πυκνό και έντονα αρωματικό φρούτο σε ενα φόντο brioche οδηγώντας σε ενα πολύ μακρύ τελείωμα. Το αποτέλεσμα είναι σε μια κλάση μόνο του…
Παραγωγοί
Ελλάδα
Γαλλία
Υπόλοιπος Κόσμος
ΚΡΑΣΙΑ ``ΑΙΟΛΟΣ``
Portfolio
Ένα συναρπαστικό, πολυποίκιλο και αποκλειστικό portfolio oίνων και ποτών από Έλληνες, Γάλλους και παραγωγούς από όλον τον κόσμο
Newsroom
Μάθατε τα Νέα;
ΚΡΑΣΙΑ ``ΑΙΟΛΟΣ``
Επιλέξαμε για εσάς
ΣΥΛΛΟΓΗ
Aiolos Perfect Gifts
Πολλοί λένε πως το καθήκον κάθε σωστού δώρου είναι το να μην έχει καμία χρησιμότητα. Στον Αίολο λέμε πως το τέλειο δώρο είναι αυτό που προάγει την ποιότητα στην ζωή μας, τον πολιτισμό μας και προσφέρει ευχαρίστηση, ίσως όχι μόνο σε αυτόν που το λαμβάνει. Το κρασί, αυτό το απαύγασμα ενός «υγρού πολιτισμού» καλύπτει όλα τα παραπάνω. Ειδικά άμα βρίσκεται σε μια πανέμορφη συσκευασία δώρου.
ΚΑΜΠΑΝΙΑ
En Primeur
Με τις καμπάνιες «En Primeur» σας δίνεται η ευκαιρία να προαγοράσετε κάθε τέλος άνοιξης με αρχές καλοκαιριού, κορυφαία κρασιά του Bordeaux.
ΣΥΛΛΟΓΗ
Fine Wines
Αν και κάθε κρασί που επιλέγουμε για να έχουμε στον Αίολο θα μπορούσε να χαρακτηριστεί Fine Wine, εδώ θα βρείτε τα φίνα κρασιά μας που η ζήτησή τους ανά την υφήλιο και η τιμή τους αποδεικνύει πως δεν είμαστε οι μόνοι που τα έχουν ανακαλύψει.
ΚΡΑΣΙΑ
Expected Soon
Στον χώρο του ποιοτικού κρασιού, εδώ και λίγα χρόνια, ότι είναι πραγματικά καλό είναι συχνά σε έλλειψη, γιατί δεν υπάρχει αρκετό. Δείτε λοιπόν κρασιά που δεν είναι στις αποθήκες μας ακόμη, αλλά θα βρεθούν εκεί σύντομα.
Η προσμονή πάντα κάνει την χαρά της απόκτησης πιο γλυκιά!
ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΜΕΝΕΤΕ ΜΕ ΑΔΕΙΟ ΠΟΤΗΡΙ – ΑΚΟΜΗ ΚΙ ΟΤΑΝ ΒΡΕΧΕΙ
Εγγραφή στα Νέα Αiolos
