
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
Καλωσορίσατε στον Αίολο
Η Aiolos αντιπροσωπεύει στην Ελλάδα μια σειρά από εκλεκτούς οινοπαραγωγούς από την Ελλάδα και από χώρες του εξωτερικού.
Ο σκοπός Aiolos είναι να προσφέρει στους Έλληνες, γνώστες του κρασιού και μη, κρασιά υψηλής ποιότητας, κυρίως από οικογενειακές επιχειρήσεις, μικρού ή μεσαίου μεγέθους, που παράγουν προϊόντα υψηλής έκφρασης και δίνουν το στίγμα τους στον παγκόσμιο οινικό χάρτη μέσα από τις ιδιαιτερότητες τους.
Αν ψάχνετε οινοποιεία που παράγουν τεράστιες ποσότητες κρασιού ή γεύσεις που δεν παραπέμπουν πουθενά και κολακεύουν τους πάντες, μπορείτε να συνεχίσετε το ψάξιμο σας αλλού.
Αν θέλετε να γνωρίσετε το κρασί ως ένα προϊόν που μπορεί να συγκινήσει, να παθιάσει, να αναχθεί σε μια εμπειρία πνεύματος, νου και καρδιάς, τότε κοπιάστε…
Ιούνιος
Προτάσεις του Μήνα


Αρωματική και κομψή
Μακεδονία
Κτήμα Πιερία Ερατεινή Μαλαγουζιά 9 Κόρες Λευκός
Η Μαλαγουζιά του Κτήματος Πιερία Ερατεινή προέρχεται από τους λόφους που ξεκινούν από τα Πιέρια Όρη και καταλήγουν στον Θερμαικό κόλπο με υψόμετρο 500 μ, με μεγάλη εναλλαγή θερμοκρασιών ημέρας/νύχτας. Αυτό επιτρέπει την αργή ωρίμανση των σταφυλιών, αναπτύσσοντας την αρωματική τους ένταση ενω διατηρούν την οξύτητα.Με λίγα λόγια έχουμε μια Μαλαγουζιά όπουεπικρατούν τα φυσικά ανθικά αρώματα της ποικιλίας, μαζί με βοτανικά αρώματα και εσπεριδοειδή, ενώ στο στόμα, ξεχωρίζει για τη δροσερή της οξύτητα και μαλακή επίμονη επίγευση.

Mια κατηγορία από μόνη της...
Champagne
Louis Roederer Brut Vintage Rosé
Ο οίκος Louis Roederer φημίζεται για το μοναδικό επίπεδο ποιότητας που διατηρεί σε όλες τις σαμπάνιες του, οπότε και η ροζέ του δεν θα μπορούσε να είναι κάτι λιγότερο από συγκλονιστική. Για το αποτέλεσμα αυτό χρησιμοποιεί Pinot Noir (60% του blend) απο αμπέλια 80 ετών, και εκχύλιση των σταφυλιών για να πάρει τη συμπύκνωση αλλά και όλα τα στοιχεία που χρειάζονται διατηρώντας την κομψότητα που απαιτείται! Κατα τη διάρκεια της ζύμωσης προσθέτουν και το μούστο απο του Chardonnay ώστε το αποτέλεσμα να είναι όσο πιο ομοιόμορφο γίνεται! Από το ποτήρι σας λοιπόν θα ξεχειλήσουν αρώματα από άγριες φράουλες, σανγκουίνι, πέταλα τριαντάφυλλου,ενω στο βάθος διακρίνονται και κάποιες νότες μπαχαρικών και ξύλου. Στο στόμα ξεχωρίζει για τη βελούδινη αίσθηση και τη συμπύκνωση του φρούτου ενω στο τελείωμα η δροσιστική οξύτητα θα σας κάνει να αναζήτατε ενα ακόμα ποτήρι.

Μια απολαυστική Νεμέα
Νεμέα
Σκούραs Νεμέα – Αγιωργίτικο
Το Κτήμα Σκούρα είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την ανανέωση της Νεμέας και του Αγιωργίτικου. Εδώ μας προσφέρει μια Π.Ο.Π Νεμέα όπως θα έπρεπε να είναι, με το φρούτο σε πρώτο πλάνο, ξεχωρίζει για τα αρώματα βατόμουρου, μαύρου φραμπουάζ και ώριμης φράουλας, ενω η παλαίωση σε βαρέλι το ντύνει με ένα μείγμα γλυκάνισου και μπαχαρικών, όπως γαρίφαλο και κανέλα. Στο στόμα είναι κομψή, με ισορροπημένη οξύτητα και πολύ ώριμες, στρογγυλές τανίνες. Στην επίγευση κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα με ενα άγγιγμα μπαχαρικών.

ΚΡΑΣΙΑ ``ΑΙΟΛΟΣ``
Portfolio
Ένα συναρπαστικό, πολυποίκιλο και αποκλειστικό portfolio oίνων και ποτών από Έλληνες, Γάλλους και παραγωγούς από όλον τον κόσμο

Newsroom
Μάθατε τα Νέα;

ΚΡΑΣΙΑ ``ΑΙΟΛΟΣ``
Επιλέξαμε για εσάς
ΣΥΛΛΟΓΗ
Aiolos Perfect Gifts
Πολλοί λένε πως το καθήκον κάθε σωστού δώρου είναι το να μην έχει καμία χρησιμότητα. Στον Αίολο λέμε πως το τέλειο δώρο είναι αυτό που προάγει την ποιότητα στην ζωή μας, τον πολιτισμό μας και προσφέρει ευχαρίστηση, ίσως όχι μόνο σε αυτόν που το λαμβάνει. Το κρασί, αυτό το απαύγασμα ενός «υγρού πολιτισμού» καλύπτει όλα τα παραπάνω. Ειδικά άμα βρίσκεται σε μια πανέμορφη συσκευασία δώρου.


ΚΑΜΠΑΝΙΑ
En Primeur
Με τις καμπάνιες «En Primeur» σας δίνεται η ευκαιρία να προαγοράσετε κάθε τέλος άνοιξης με αρχές καλοκαιριού, κορυφαία κρασιά του Bordeaux.
ΣΥΛΛΟΓΗ
Fine Wines
Αν και κάθε κρασί που επιλέγουμε για να έχουμε στον Αίολο θα μπορούσε να χαρακτηριστεί Fine Wine, εδώ θα βρείτε τα φίνα κρασιά μας που η ζήτησή τους ανά την υφήλιο και η τιμή τους αποδεικνύει πως δεν είμαστε οι μόνοι που τα έχουν ανακαλύψει.

ΚΡΑΣΙΑ
Expected Soon
Στον χώρο του ποιοτικού κρασιού, εδώ και λίγα χρόνια, ότι είναι πραγματικά καλό είναι συχνά σε έλλειψη, γιατί δεν υπάρχει αρκετό. Δείτε λοιπόν κρασιά που δεν είναι στις αποθήκες μας ακόμη, αλλά θα βρεθούν εκεί σύντομα.
Η προσμονή πάντα κάνει την χαρά της απόκτησης πιο γλυκιά!

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΜΕΝΕΤΕ ΜΕ ΑΔΕΙΟ ΠΟΤΗΡΙ – ΑΚΟΜΗ ΚΙ ΟΤΑΝ ΒΡΕΧΕΙ
Εγγραφή στα Νέα Αiolos
