Peplo 2017

Ο Γιώργος Σκούρας συνεχίζει να καινοτομεί εμβαπτίζοντας φλούδες Μαυροφίλερου σε αμφορείς καλά φυλαγμένες σε τουλπάνι (πέπλο). Το Μαυροφίλερο χαρμανιάζεται με Syrah το οποίο, ωριμάζει στις οινολάσπες του σε ανοξείδωτη δεξαμενή και Αγιωργίτικο το οποίο ωριμάζει σε βαρέλια ακακίας!