Domaine Bachelet - Monnot

Ελάχιστα ονόματα στην Βουργουνδία, στην περιοχή που τα πάντα εξελίσσονται με ρυθμούς γενεών, έχουν φτάσει στην κορυφή τόσο γρήγορα όσο οι Bachelet-Monnot, μιας και ξεκίνησαν το 2005. Μάλιστα αρκετοί οινογράφοι λένε πως οι αδελφοί Bachelet έχουν φτάσει στην κορυφή της ποιότητας ήδη, αλλά οι τιμές δεν έχουν ακόμη εκτοξευτεί. Άρα δεν έχετε πολύ χρόνο στην διάθεσή σας. Οι Marc & Alexandre Bachelet μας χαρίζουν κοφτερές και συνάμα πυκνές λευκές Βουργουνδίες, αν και τα ερυθρά τους δεν πάνε πίσω. Τα Puligny και τα Chassagne σοκάρουν και στην τιμή και στο ποτήρι, με την καλή έννοια, αλλά η πραγματική αποκάλυψη είναι το χωριό Maranges. Ποιος θα μας το έλεγε πως σε ένα τόσο εναλλακτικό όνομα θα κρύβονταν τέτοια διαμάντια? Μάλλον ο Marc και ο Alexandre…