Piemme

Όπως πάντα, από την αρχή δείξαμε ότι ξέραμε τι ψάχναμε... Ψάχναμε ένα Limoncello - πραγματικό. Ούτε Crema di Limone, ούτε Lemon Liqueur, ούτε τίποτε. Αν μάλιστα βρίσκαμε και ένα Limoncello από μια από τις κορυφαίες και πρωτο-κλασάτες ονομασίες προέλευσης, όπως ας πούμε το Sorrento, τότε θα είμασταν πολύ κοντά στον Λιμοντσιακό παράδεισο. Μετά είχαμε ξεκάθαρη εικόνα για το στυλ: όχι γλυκατζούρες που καλύπτουν τα ελαττώματα με την υπερβολική γλύκα, αλλά α) πεντακάθαρα, ολοζώντανα και ολόφρεσκα αρώματα λεμονιού, β) κοφτερή οξύτητα για να σβήνουμε μετά το δείπνο ακόμη και τα τελευταία ίχνη της λιπαρότητας που άφησε το παϊδάκι, και γ) μια ήπια γλύκα που δεν καλύπτει αλλά υποστηρίζει όλα τα παραπάνω. Η λύση της εξίσωσης μας προέκυψε απλή. Το Piemme ήταν η μοναδική διαθέσιμη επιλογή. Ένα Limoncello di Sorrento για να μετατρέπετε όλους όσους σνομπάρουν το είδος σε πραγματικούς Λιμοντσελοευαγγελιστές και ένα σπάνιο Limoncello βιολογικής καλλιέργειας, για έναν απίστευτα γευστικά τρόπο να μειώσετε το προσωπικό σας "αποτύπωμα διοξειδίου του άνθρακα"...